Americas-菜籽油可降 低心血管疾病的风险,研究发

2019-04-09 16:56:02 围观 : 104

Americas-菜籽油可降低心血管疾病的风险,研究发现

  来自多伦多大学的最新研究表明,菜籽油应该是首选的油为人与2型糖尿病的一个。 博士。大卫·詹金斯,在营养学和医学系的系教授,比较人与2型糖尿病谁吃,要么包含菜籽油制作的面包,或已知减少一个全麦的饮食低血糖指数(GI)饮食心血管疾病的风险。 他的研究,发表在杂志糖尿病护理,发现那些对油菜面包的饮食都经历血糖水平的降低和低密度脂蛋白显著减少(LDL)或“坏”胆固醇。 他补充说,研究发现,油菜面包的饮食似乎对谁需要帮助的人最显著影响的最 - 那些糖化血红蛋白或糖化血红蛋白测试测量血糖较前两三个月最高。 詹金斯,谁是临床营养学的头部和风险因素修正中心街。迈克尔的医院表示,在他的141人的研究发现LDL胆固醇的降低可能转化为心血管事件减少7%。 他说,好处也被翻译成被称为他汀类降胆固醇药物的一个额外的20毫克剂量 - 标准剂量加倍。 在马尼托巴省的20世纪70年代的大学从油菜籽开发,芥花油中含有7%的饱和脂肪,不到一半的橄榄油,其健康的好处被广泛吹捧的。 博士。詹金斯说,研究发现,患者对全麦的饮食似乎有更好的血流比对油菜面包饮食12周后,由上类似于血压测试手臂使用袖带EndoPat测试测量。 他说,发现的意义并不完全清楚,但这个积极的结果可能是,为什么全麦食品一直被证实可以降低心血管疾病的风险指示。 血糖指数研究 博士。詹金斯和他的同事们开发的概念?GI在80年代初的解释不同的碳水化合物如何影响血糖,并找出哪些食物是最适合糖尿病人的一种方式。 高GI食物 - 如白面包,大多数早餐谷物,马铃薯和米饭 - 产生的血糖和胰岛素大量上升,这可能会损害眼睛,肾脏和心脏。 包括面食,豆类,扁豆,草莓,苹果和一些粗粮,如大麦和燕麦 - - 低GI食物中的碳水化合物更缓慢分解,让老百姓得到血糖和胰岛素更加柔和加薪等获得较少的组织眼睛和肾脏的损伤。 其他研究已发现,低GI饮食与糖尿病和心血管事件的减少,并已显示出不饱和脂肪,如菜籽油和橄榄油降低心血管疾病的风险。 博士。詹金斯说辅以菜籽油低GI饮食的组合没有被之前的2型糖尿病患者进行测试。 这项研究是由加拿大,加拿大农业及农业食品部,公司的Loblaw的油菜籽理事会资助,以及加拿大研究席计划。 故事由Leslie牧羊人,圣。迈克尔医院,多伦多大学的合作伙伴。