Americas-杏仁作为新产品的推出顶级坚果

2019-04-09 16:55:14 围观 : 181

Americas-杏仁作为新产品的推出顶级坚果

  加州杏仁是在新产品中使用的头号螺母全世界在2016年,第10年即杏仁举行了在新产品推出用于坚果的领先地位,根据伊诺市场分析。 该伊诺全球新产品报告指出杏仁是在新的食品推出特色坚果38%,在2016年精选,比上年增加5%。 关键类别全球杏仁产品发布包括糖果(23%),烘焙(20%)和小吃(18%),以及杆(12%)和谷类(9%),共占杏仁产品的82%介绍。 在超过15种形式,包括杏仁牛奶,黄油和面粉,杏仁是最通用的坚果之一和螺母是最顶级的头脑为全球消费者。 除了五大类别杏仁产品介绍,乳品和甜点种类也看到了可喜的增长。 乳制品类,其中包括杏仁乳,看到了在杏仁介绍增加了26%,并且甜点和冰淇淋类具有33%以上的产品杏仁增加2016。 “市场上也正在寻找这些产品与‘干净的产品不断增长的消费欲望对齐,同时确保他们是安全的,可持续的,储存稳定的,”艾米丽弗莱舍曼,高级总监,全球市场在美国加州杏仁商会说。 该伊诺市场分析报告还强调了对产品杏仁包装使用的首要声明,指出“无麸质”是在新的杏仁产品推出用于全球排名前要求(23%)。 权利要求书“无添加剂/防腐剂”和“纤维的高/源”被并列于杏仁产品引进第二最常用的,如权利要求全球范围内,传送的杏仁产品的14%的包装上。 “脆脆”被显著更经常被用来作为一个描述符关联杏仁产品。 分地区来看,杏仁是在北美,欧洲和亚太地区推出新产品上的螺母,而拉丁美洲看到了增长的杏仁推出的2016年(66%)的最高水平。 拉丁美洲的杏仁产品增长使得该国第4顺位被份额,落后于欧洲,导致在47%,亚太地区(20%)和北美(19%)。 除了他们无与伦比的多功能性,杏仁现在可以标记为“健康”,根据食品和药物管理局。 当比较了盎司盎司,杏仁是树螺母最高在六个基本营养素:蛋白质(6克),光纤(4克),钙(75毫克),维生素E(7.4毫克),核黄素(0.3毫克),和烟酸(1毫克)。