Americas-司机背后更多的绿色摄入消费者

2019-04-09 16:54:48 围观 : 91

  美国消费者对新鲜农产品的消费量大约1稳步增长。2011年和2016年之间的3%,根据包装的事实报告。 “从稳增长的美国民众中获益,以及一个事实,即所有年龄组具有较高的使用率,尤其是X一代成年人水果和蔬菜生产商,”大卫洒,研究总监。 “在个人可支配收入的增加将支持优质水果和蔬菜,包括非转基因,有机的采购和当地种植的种类。“ “此外,营销策略注重健康和新鲜农产品的美味将有助于水果和蔬菜,扩大人均消费它们的吸引力和。“ 包装的事实揭示了以下趋势,这将影响未来的增长在美国市场上的新鲜水果和蔬菜。 - 网上购物:网上买菜呼吁千禧并与方便小孩的家庭,让他们能够获得的农产品和其他食物,而无需浏览商店的货架。 - 膳食套件传输:这提供了在正确的部分准备一餐所需的所有成分。 餐包主要是吸引千禧一代和X,特别是单人,男子份量领导和单打少的食物浪费。 - 农民市场:全国各地带下消费者社区支持农业计划(修正案)寻求吃出健康,当地种植的农产品,并支持地方商务。 修正案涉及社区成员通过承诺涵盖农业经营的成本,保证将支持当地的农场,在效果,成为农场的利益相关者。 作为回报,CSA成员收到整个生长季节从农场的新鲜农产品。 - 饮食和超级食品声称:时尚饮食,如古饮食和生食饮食强调新鲜水果和蔬菜的健康好处,同时吸引大多是年轻人。 婴儿潮一代是新鲜农产品采购的关键人口统计。 - 异国风味:美国正在进行的多元变化导致了在过去5年中市场的巨大增长,辛辣食物。 作为冒险千禧找到了新口味,辣椒成为非常受欢迎。 少吃辛辣的辣椒如jalape?OS获得了更多的主流诉求,如墨西哥和南美菜肴增加拉美裔人口和不断增长的兴趣起飞,尤其是千禧。 - Flexitarian运动:虽然素食者和素食者已经吃了大量的水果和蔬菜,谁可以说服flexitarians多吃素食或者少吃肉整体可能会增加水果和蔬菜的消费来获得营养物质,这将是存在于肉类供应。