周至县召开第四届美食大赛活动安排会

2019-05-02 19:12:38 围观 : 190

  为了进一步弘扬饮食文化,打造周至餐饮品牌,促进餐饮行业健康发展,2月28日上午,县委常委,副县长李宇轩主持召开了周至县第四届美食大赛活动安排会。全县各镇街主要领导及经贸局,财政局等相关单位分管领导参加会议。

  会上经贸局局长陈三选就本次美食大赛菜品征集活动做了安排,本次大赛参赛菜品为周至县地域内的美食菜品,包括热菜、凉菜、小吃、面点,以特色美食为主,兼顾各店菜品之长。每个参赛单位参选菜品,原料必须是符合国家标准的绿色、新鲜、无公害的农产品,是当地的特色优质农产品(动植物),不得使用受国家保护的动植物作为原料。提倡原料合理搭配,能在市场上长期供应,并深受消费者欢迎,不提倡使用高档食材。

  最后,李县长强调:本次美食大赛是提升周至县形象,打造周至餐饮形象,对外宣传的平台,各镇街要切实抓好落实和组织宣传,认真征集辖区具有地方特色的美食、菜品、小吃,广泛动员,深度挖掘,进一步促进周至县餐饮行业健康发展。