非洲 - Nespresso咖啡有助重建南苏丹的咖啡业

2019-04-09 16:42:35 围观 : 91

  尽管目前的冲突,南苏丹咖啡农民在恢复该国的咖啡业取得进展。 产生的奈斯派索限量版的Grand Cru SULUJA TI南苏丹将在新国五条在本月晚些时候推出,在此之前只有在法国提供。 当奈斯派索首次推出SULUJA TI南苏丹去年在法国,它成为从南苏丹的新国家和全国首个显著非石油出口推出的第一款咖啡。 从那时起,南苏丹农民通过奈斯派索的AAA可持续品质计划参与咖啡生产,使他们能够提高产量,改善他们的生计。 奈斯派索,与非盈利组织合作TechnoServe,于2011年开始努力恢复这个被遗忘的咖啡,其在该地区多年的冲突是非常接近摧毁。 自五年前进入该国,这两个组织已经有700农民工作,教他们重要的咖啡种植业技能和建立生产基础设施。 总之,他们已经帮助建立了全国第一个五年咖啡合作社,并促进在耶伊地区的建设和六个湿厂操作。 这项工作迄今已经让农民赚更多的钱,并有助于该地区的经济发展。 最近冲突的耶伊地区的蔓延,已经影响了该计划,并取得了难以TechnoServe继续与当地农民培训。 为了克服这个问题,TechnoServe将开始到达许多农民谁继续在广播每周农艺培训,往往他们的农场。 此次推出的新咖啡遵循国际发展今年早些时候由美国局宣布,它将与Nespresso咖啡和TechnoServe合作投资US $ 3.1800万在未来三年项目。 投资的目的是帮助南苏丹摆脱对石油的依赖多元化的出口市场远 - 目前占其出口的99% - 并提高小农户种植咖啡的农民的家庭收入。 SULUJA TI南苏丹已经完全从罗巴斯塔咖啡产生了一个大胆的丝般的质感,干燥谷物和微妙的木质香调的香味强烈创建。 在“洗涤咖啡”这需要由农民一个更长和熟练的过程,但是这导致了微细化,缓和,平滑纹理的和芳族的杯。 咖啡将在极其有限的体积是在瑞士,荷兰,德国,美国,法国和英国提供作为这种咖啡的稀有的结果。